湯水/催乳

1、通草鯽魚湯
[材料] 活鯽魚 1條、通草 6克

[做法]
① 先把鯽魚洗淨、去鱗、去內臟
② 然後加入通草一同煮 1-2小時成鯽魚湯
③ 食用時吃魚喝湯 (每天喝 2次，連喝 3-5天) 湯宜淡一些

[功效] 鯽魚具有利水、通乳的功效，通草可通氣下乳，搭配在一起煮湯不僅可以提高催乳效果，還利於產婦身體復原。　

2、絲瓜仁鰱魚湯
[材料] 絲瓜仁 50克、活鰱魚 1條

[做法]
① 先把鰱魚洗淨、去鱗、去內臟
② 然後與絲瓜仁一同熬煮成湯，煮 1-2小時。
③ 產婦吃時可以少放些醬油，但不放鹽
④ 最好吃魚喝湯一次吃完，每天喝1次，連續喝 3天

[功效] 絲瓜仁具有催乳作用，鰱魚有補虛、理氣、通乳的功效，此湯對血虛引起的少奶有一定效果。　

3、通草豬蹄湯
[材料] 新鮮豬蹄1隻、通草 3克

[做法]
① 先把豬蹄洗淨,刮乾淨皮毛，與通草一同放在沙鍋里。
② 加 1.5千克清水煮成湯，先用急火，水開後改成慢火，煮  1-2小時
③ 每天喝 2次，連續喝 3-5天

[功效] 豬蹄里含有豐富的蛋白質、脂肪，具有較強的補血活血作用，通草可以利水通乳汁，搭配在一起食用不僅通乳效果好，還可促進產婦儘快康復。　

4、豬骨湯
[材料] 新鮮豬骨 (腔骨、排骨、腿骨皆宜) 500克、通草 6克

[做法]
① 先洗淨豬骨，放在鍋里加上清水與通草一同在鍋里煮 1-2小時
② 直至熬成 1小碗豬骨湯，再放入少許醬油
③ 1次喝完，連續喝 3-5天

[功效] 豬骨具有補氣、補血、生乳的作用，加上通草後催乳效果更強。　　

5、木瓜花生大棗湯
[材料]：木瓜 750克，花生1 50克，大棗 5粒，片糖 3/2塊

[做法]
① 木瓜去皮、去核、切塊。
② 將木瓜、花生、大棗和 8碗水放入煲內，放 入片糖，待水滾後改用文火煲 2小時即可飲用。

[功效] 部分婦女產後因乳汁不足，在喂哺寶寶時會產生缺乳汁問題。產婦要增加乳汁，可煲木瓜花生大棗湯飲用，這湯水對增加乳汁有顯著效用。　　

6、甜醋豬腳薑湯
[材料] 豬腳1隻(斬件)，冰糖 1小塊，生薑 250克，甜醋適量

[做法]
①豬腳去毛後斬件，用滾水煮 5分鐘。
②將生薑刮皮、拍裂連同豬腳放入瓦堡中，加醋。
③煮滾後，改用文火煲 2小時，下冰糖調味即成。

[功效] 產後血虛、食慾減退、手腳凍，用生薑、甜醋煲豬腳湯飲用，可增進食慾，兼能健胃散寒、溫經補血，是產婦最佳滋補湯水。　

7、木瓜花生竹絲雞湯
[材料] 青木瓜一個、花生二兩、無花果五粒、竹絲雞半隻、生薑兩片

[做法]
① 青木瓜去皮，去核，切塊；花生、無花果洗淨
② 竹絲雞斬件，出水，將全部材料放入煲內
③ 加水煮約兩小時，即可連湯料食用。

[功效] 此湯清甜美味，滋潤養顏及催乳作用，全家可飲用，對胃潰瘍，十二指腸潰瘍人士亦很有益處。


 8、節瓜眉豆花生章魚湯 
[材料] 節瓜 2個、眉豆、花生各 1兩、瑤柱 4粒、章魚(八爪魚乾) 2兩、蜜棗 3粒、陳皮 1塊、無花果 5粒
 

[做法]
① 節瓜刮去外皮，切塊；其餘材料浸洗 
② 將全部材料放入煲內，用 8碗水煮約 2小時成 4碗即可供飲。

[功效] 此湯全家可服，對婦女產後缺乳更為有益。有增强催乳作用。

 

9、花生木瓜雞脚湯
[材料] 青木瓜半斤、雪耳 3錢、眉豆及花生各 1兩、無花果 4粒、紅棗 6粒、雞脚 4對。 

[做法]

① 木瓜去皮去核，切成塊；雪耳浸軟，去蒂；雞脚出水；其餘材料浸洗
② 將全部材料放入煲內，用10碗水煮約 2小時成 4-5碗，即可連湯料同食。

[功效] 有健脾益胃，滋養皮膚及潤腸通便。含膠質豐富，但凡含膠質多的東西都有提高人體免疫力的功效。

 

10、淮山茨實牛鰍魚湯
[材料] 牛鰍魚 1條、茨實 1兩、准山 1兩、果皮 1/4個、南北杏 2湯匙、薑 3片 

 

[做法]

① 燒紅油鑊放 3 片薑爆香，放入牛鰍魚略煎。
② 茨實及淮山浸約 20 分鐘。果皮浸軟，把果瓤刮去清洗乾淨。
③ 鍋注入適量的清水煲滾，加入所有材料煲，水滾後轉慢火煲 2 個小時，即可飲用。

 

中藥催乳

母乳不足，新媽媽往往心急如火。奶就是母乳達不到小兒需求時，專業人士通過科學的手法，刺激母乳量的分泌。目前催乳的方法主要通過中、按摩和催乳湯。
漏蘆：漏蘆有清熱解毒、消痛散結、通經下乳之效。《神農本草經》認為其「主皮膚，惡瘡疽痔，濕痹、下乳汁」。常用於乳汁不下、乳房脹痛、腫痛，經行不暢，皆有良好的效果。乳汁不下、乳房脹痛可與穿山甲、王不留行配伍應用。
桑寄生有祛風濕、益肝腎、安胎之效。常用於治療風濕痹痛、腰膝酸痛、胎漏下血、胎動不安、有很好的效果。用於產後乳汁少、乳汁不暢、或乳房脹痛，可與路路能通、絲瓜絡配伍應用。
玉米須當食用成熟之玉米須，秋後剝取玉米時可獲得。民間喜用其治療腎炎、水腫、有利水消腫、利濕退黃之效。《滇南本草》認為其「寬腸下氣，治婦人乳結、乳汁不通、紅腫疼痛，怕冷發熱，頭痛體困」。常用量 30-60克，水煎服。乳汁少、乳汁不暢，可與豬腳炖服 1日 2次。 
資料來源 : 醫學百科