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2014年9月6日 星期六

母乳如何儲存?

奶樽容器
有密封蓋的硬膠瓶或玻璃瓶
特製的急凍儲奶袋 (如遇炎熱天氣,應加入冰粒或冰墊運送)

保存時間 :
1、室溫 : 25-37 oC/4小時,15-25 oC/8小時
2、雪櫃 : 2-4 oC/最多5日,≦18 oC/3個月,-20 oC/6個月

溫馨提示 : 
1、貯奶前,必須在容器上標明日期及時間,免過期。
2、先用最早貯存的母乳,食剩的母乳必須棄掉。
3、母乳放置一段時間後會分開奶及乳脂層,在餵奶前應先輕搖勻。
4、每次以一次餵哺份量為貯存單位 (如 2-4安士) 避免浪費。 
5、加暖後的奶須於1小時內飲用
6、切勿將母乳存放在雪櫃門的儲存格內,因為該處溫度不穩定。
7、將冰奶放在雪櫃解凍最為理想,已解凍的母乳存放在雪櫃內格於 24小時內食用
8、已解凍的母乳不可再放回冰格。
9、飲用前一晚,把冰奶從冰格移到冷藏格慢慢溶解,並須於24小時內飲用。如需加快溶解冰奶,可用自來水沖奶瓶。
10. 切勿用微波爐或煮食爐加熱母乳,過熱會破壞母乳的營養 (熱點不平均會燙傷 BB)。


用手如何擠奶
1、指尖輕掃乳房或用拳頭在乳房上輕柔地向乳房方向旋轉 2-3分鐘,促進乳汁流出。
2、將拇指及食指放在乳暈兩旁,其他手指則輕托乳房。
3、 手指朝向肋骨輕壓,然後用食指及母指在乳頭和乳暈後方輕輕擠壓,跟著放鬆。重複擠壓、放鬆動作,直到乳汁流速減慢。
4、 拇指及食指可沿順或逆時針方向,轉換在乳暈上的位置,以便擠出乳房各部位的乳汁。


每次擠奶約 20-30分鐘,日間 : 每 3小時一次及晚間一次,即一日 6-8次。
雖然母親直接偎奶或刺激母乳分泌的最佳方法,但所有偎母乳的母親應學會如何用手擠奶。
資料來自 : 衛生署家庭健康服務


為何產後媽媽會谷奶?
一般產婦都會發生谷奶的現象,因為乳房脹壓著產生痛楚,有些產婦甚至會因劇痛引至發燒。那麼為甚麼媽媽會谷奶呢
1. 乳汁未能排出
這情況有兩個原因,第一,產婦沒有按嬰兒需要而授乳;第二,產婦不是完全餵哺母乳,在沒有嬰兒吸啜乳房時不嘗試擠出乳汁,由於乳汁積聚,乳房便會有硬塊出現,甚至令產婦感到痛楚。
2. 環境心理因素
產後媽媽當乳房越脹而沒有紓緩,加上產婦的心情緊張、焦慮、無信心、傷口疼痛、睡眠及飲食不足時,也會影響乳汁分泌,這可能會導致谷奶的情況。
3. 餵哺技巧錯誤
當產婦不能讓嬰兒的嘴正確含接到乳暈吸取母乳時,可能令母親乳頭受損,或阻礙乳汁排出,谷奶情況便會因而產生。


※ 唔想變石頭胸 (乳線阻擋塞)先用毛巾熱敷 (勿蓋乳暈及乳頭),等個胸軟些少,然後再胸部按摩擠奶。或者你不餵人奶亦要及食回乳食物止奶。

雞酒

『雞酒』相信是坐月必食的一道菜,雞酒有驅寒補身功效,適合十二朝後食用。

[材料] 雞 1隻或雞脾肉(約 1公斤)、 米酒 1枝、黑糯米酒 1或 1份水 (酒份量隨個人喜好加減)、薑 30克 (老薑比較能去寒),鹽、糖少許 (不宜太味濃及油膩)

註 : 傳統的雞酒不加藥膳,但可依個人喜好口味加入瘦肉、木耳、金針、紅棗或枸杞等。
 
[做法] 
① 雞洗淨,切件 (若不喜歡太油膩, 可考慮除去雞皮)。

② 熱鍋加少許油,細火爆香薑片再放入雞肉,轉大火,炒至表面金黃色及雞油釋出,雞肉上碟待用 。
③ 加入糯米酒,煮滾後收慢火,煮45分鐘後將雞肉回鍋煮15分鐘即可 (糯米酒經烹煮後,酒精已經大量揮發掉,因此母親吃雞酒後哺乳對嬰兒的影響微乎其微)。


溫馨提示 : 

1、若加藥膳,應先將其沖洗,在加入糯米酒一同煮滾)。
2、喜歡湯飯或麵線朋友,要多 1米酒或 1份水;加熱拌飯或麵線吃 (第 2天的湯汁酒味比較濃)。
備註:
1、十二朝拜祖先:準備雞酒及豬腳薑,須拜過祖先後才可派比人。
2、古老儀式:十二朝剃胎髮,意旨“去穢氣”。